IBIS -JOIA-CHEF PIETRO LEMAAN
Charity dinnerLocation:
Ibis Milano Centro
Floral arrangements:
SFUMATUREDICIPRIA
Ibis Milano Centro
Floral arrangements:
SFUMATUREDICIPRIA
COMUNICATO STAMPA
“Coltiviamo Sostenibilità” con ACRA
Una Charity Dinner all’ibis Milano Centro mercoledì 14 novembre 2018 con lo Chef Leemann
AccorHotels, AccorInvest, ibis Milano Centro e lo Chef Pietro Leemann, e
insieme in una serata benefica per ACRA all’insegna della sostenibilità.
In occasione dei cinquant’anni di ACRA, storica ONG milanese impegnata da cinquant’anni nel contrasto delle povertà e nella promozione di uno sviluppo sostenibile, AccorHotels, AccorInvest, ibis Milano Centro e il ristorante Joia organizzano una cena gourmet di raccolta fondi, improntata sui valori di sostenibilità culturale, ambientale ed ecologica.
Una Charity Dinner all’ibis Milano Centro mercoledì 14 novembre 2018 con lo Chef Leemann
AccorHotels, AccorInvest, ibis Milano Centro e lo Chef Pietro Leemann, e
insieme in una serata benefica per ACRA all’insegna della sostenibilità.
In occasione dei cinquant’anni di ACRA, storica ONG milanese impegnata da cinquant’anni nel contrasto delle povertà e nella promozione di uno sviluppo sostenibile, AccorHotels, AccorInvest, ibis Milano Centro e il ristorante Joia organizzano una cena gourmet di raccolta fondi, improntata sui valori di sostenibilità culturale, ambientale ed ecologica.
Un evento prestigioso e per una buona causa che parte da un impegno condiviso e da un buon rapporto di vicinato nella zona di Porta Venezia, uno dei quartieri più vibranti della città, sede delle tre realtà coinvolte. A fare gli onori di casa sarà AccorHotels all’interno della struttura ibis Milano Centro che si contraddistingue per qualità, affidabilità e un’ospitalità eco-friendly. La struttura vanta infatti la certificazione Planet 21 Argento, programma di Corporate Social Responsibility che mira alla sensibilizzazione verso l’ambiente e la realtà che ci circonda.
Lo Chef Pietro Leemann del Ristorante Joia - Alta Cucina Vegetariana, primo ristorante vegetariano ad aver ottenuto la stella Michelin, ha elaborato un menù ad hoc per la serata a base di materie prime biologiche offerte dall’azienda Alce Nero. La proposta gastronomica sarà accompagnata da una selezione di grandi vini offerti dalla storica cantina Berlucchi e dalle acque di WAMI –water with a mission.
La cena placée, resa ancora più suggestiva dalle creazioni floreali di SFUMATUREDICIPRIA, sarà allietata da musica dal vivo jazz, swing e bossa, del gruppo Apple Martini Swing.
Lo Chef Pietro Leemann del Ristorante Joia - Alta Cucina Vegetariana, primo ristorante vegetariano ad aver ottenuto la stella Michelin, ha elaborato un menù ad hoc per la serata a base di materie prime biologiche offerte dall’azienda Alce Nero. La proposta gastronomica sarà accompagnata da una selezione di grandi vini offerti dalla storica cantina Berlucchi e dalle acque di WAMI –water with a mission.
La cena placée, resa ancora più suggestiva dalle creazioni floreali di SFUMATUREDICIPRIA, sarà allietata da musica dal vivo jazz, swing e bossa, del gruppo Apple Martini Swing.
Non solo intrattenimento e alta cucina: per sensibilizzare gli ospiti sui valori che contraddistinguono i programmi di ACRA, la serata si aprirà con un aperitivo-incontro nel quale lo Chef Leemann dialogherà di “cultura, cibo e sostenibilità” con il filosofo Leonardo Caffo, moderati dalla giornalista Beatrice Montini.
La raccolta fondi sarà destinata al programma “Coltiviamo Sostenibilità” che si prefigge la tutela delle risorse del Pianeta e la promozione delle diversità culturali ed ambientali. Con il ricavato ACRA contribuirà a sostenere la realizzazione di orti comunitari e scolastici nelle periferie urbane per attività di sensibilizzazione rivolte agli studenti e all’intera comunità.
Durante l’evento verrà organizzata una riffa di beneficienza con magnifici premi e a conclusione della serata tutti gli ospiti riceveranno una gift box pensata e realizzata da Laboratorio 16, con gadget messi a disposizione da Baum - commercio equosolidale e da Biolage. La serata sarà immortalata dagli scatti inconfondibili di Matteo Calò e dell’agenzia Pois Gras, alla quale verrà affidata anche la presentazione della serata.
La raccolta fondi sarà destinata al programma “Coltiviamo Sostenibilità” che si prefigge la tutela delle risorse del Pianeta e la promozione delle diversità culturali ed ambientali. Con il ricavato ACRA contribuirà a sostenere la realizzazione di orti comunitari e scolastici nelle periferie urbane per attività di sensibilizzazione rivolte agli studenti e all’intera comunità.
Durante l’evento verrà organizzata una riffa di beneficienza con magnifici premi e a conclusione della serata tutti gli ospiti riceveranno una gift box pensata e realizzata da Laboratorio 16, con gadget messi a disposizione da Baum - commercio equosolidale e da Biolage. La serata sarà immortalata dagli scatti inconfondibili di Matteo Calò e dell’agenzia Pois Gras, alla quale verrà affidata anche la presentazione della serata.
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